ديسانترى ، ورم روده با منشأ عصبى ، قولنج‌ها و سوء هضم به دست مىآيد . سير طبق گفته‌هايى داراى اثر مفيد در پيشگيرى از بروز سرطان است و با مصرف آن ضد عفونى روده‌ها و زياد شدن ترشحات صفرا تأمين مىشود و نيز آن را جهت رفع دردهاى عصبى و رماتيسمى نيز مفيد دانسته‌اند . از معايب مصرف سير بوى ناپسند آن است كه به سرعت از راه ريه دفع مىگردد . بوى بد آن را مىتوان با خوردن يك عدد سيب رنده شده يا يك قاشق عسل يا جويدن برگ جعفرى از بين برد . « 1 » موقعى كه امراض به‌طور مسرى شيوع مىنمايد ، بايد دو حبه سير را در يك فنجان شير انداخته ، جوشانيده و آن را گرم گرم نوشيد . براى كودكان شير خوار و امراض جلدى مضر است . « 2 » اگر كسى گوشش بر اثر عوارض رماتيسم كر شود ، يك تكه پنبه را با آب سير مرطوب كند و در گوش بگذارد ، گوشش خوب مىشود . وقتى گوش درد گرفت وسط يك گاز كه بايد به اندازه كافى دراز باشد يك سير رنده شده را بگذاريد و در گوش خود فرو كنيد و وقتى كه درد تخفيف يافت ، آن را در آوريد . « 3 » اگر ضماد سير رنده شده را با 2 برابر روغن كامفره مرهم قرار داده ، ستون فقرات اشخاص ضعيف و كم خون را مالش دهند ، براى آنها مفيد است . « 4 » مصرف سير در معالجه و درمان تمام بيماريهايى كه در اثر بدى جريان خون يا فساد خون پيدا شده است ، تجويز شده . كسانى كه بخواهند خود را معالجه كنند بايد صبح‌ها ناشتا يك حبه سير را بجوند . « 5 » سير ذراتى را كه به شكل ذره‌هاى شيشه‌اى در شرايين جمع مىشود و توليد تصلب شرايين مىنمايد حل مىكند و جريان خون را به كار انداخته و منظم مىسازد و نيز خون را تصفيه ، پاك و غنى مىسازد . « 6 »

--> ( 1 ) - گياهان دارويى ، ج 3 ، ص 213 - 209 . ( 2 ) - ميوه‌ها و سبزيهاى شفابخش ، ص 24 ( 3 ) - همان ، ص 114 . ( 4 ) - همان ، ص 28 . ( 5 ) - همان ، ص 25 . ( 6 ) - همان ، ص 25 .